2011年07月10日
the 酵素つくり第4弾
またまた、酵素を作りました。
1回目は、HADASHIのワークショップで。
2回目は、友達と、天空カフェZEALさんに咲いている野草で。
3回目は、梅の季節に、梅だけで。
そして、今回、4回目は、夏みかんと、玄米で。
5KGの食材と5,5KGのお砂糖で。。。。。。
今回は、先日、おっそわけした、父の友達が、
うれしい症例を出してくださっとので。。。。。。。。。
その症例とは?
高血圧で、いろいろな病気をもっていらっしゃって、
なんのきなしに、おっそわけした、酵素で、3日目にして、
血圧が下がり、高血圧のせいで抜歯できなかったのに、抜歯できるようになりました。とのこと

うれしです。お体に酵素があったのでしょうね~

ところで、酵素とは?
タンパク質の一種で、体内にある消化器官、内で、 食物が消化器官に入り器官が
消化液(化学物質など)を出し、歯で細かくくだかれた食物を、こんどは、この消化液を出し、
栄養を吸収、分解、代謝します。
酵素とは、この様な、消化過程での、働きを助けてくれるものとして考えられています。
そして、この酵素は、一日で、体内で再生される量は決まっていて、
年をとるにつれて、減少されているのではないかと考えれています。
この、酵素が自発的に出来ない分、補ってあげると良いのでは?
ということで、酵素をつくりはじめ、母や、友達にも飲んでもらっています。
私の父は、合わなくで飲むことをやめましたけど。
(便通が良く無くなった。)食事中でしたらすみません。

酵素の効果としては!
★ 免疫力の向上 ★ 新しい細胞を活性させる。ので、代謝があがるという事ですね

★ 排泄を高める、デトックスということですね。 ETC.....
酵素が含まれる食べ物!
★ 生の新鮮な食物(刺身、野草、薬草、) ★ 発酵食品 (納豆、味噌、漬物、チーズ)
酵素は、46度以上の熱を加えると死んでしまいます。
さて、ご興味のある方は、お尋ねください~。
今回の写真は、酵素の製作の写真でした。
これを、7~8日ほど、おいて置き、毎日、ぬかずけの様に混ぜます。
そして、絞ったら出来上がりです。今回もおいしい酵素が出来ますように~。

魔女みたいですね~。
自然の恵みに感謝しつつ、今日も家の前のごみ拾いしま~す。

Posted by dufriend at 17:00│Comments(3)
│日記 A daiary
この記事へのコメント
初コメント 宜しくお願いいたします。酵素よく解かりました。
ありがとうございます。歳とともに
補わなければいけないのですね。
そして作れる事も・・・
ありがとうございます。歳とともに
補わなければいけないのですね。
そして作れる事も・・・
Posted by サトウ工務店 at 2011年07月10日 18:00
先日は、お世話に成りました。
お疲れ様です。
最近は、また、被災地にいかれたのでしょうか?
ところで、酵素の話に戻りますが、わかりやすく、お伝えさせていただくと、新車を使うと、一般には、運転や、その他の機能に関して、調子がよいですよね。
その、車をずっ~と、使いたいのでしたら、何らかの原因で、故障します。が、それを、月一メンテとか、半年に一回メンテすると、
故障が、しにくいのでは?
と、言う、私の見解で。
酵素に関しては、たまたま、私の知人には、この様に、結果が出ました。と、の事です。
そして、ちなみに、
皆、何らかの生きていたら支障は、起きるし、体にも支障は起きるので、それを、防ぐ事、若しくは、軽減出来る一つの例、出来ごとを今回、書かせていただきました。
もちろん、年々、年を重ねる方は、きっとそれなりに努力をされ
ているんだと思います。
そして、それを、楽しんで、
されているんだと感じております。
初コメント、ありがと~ございま~す。
さとちゃんにも、おっそわけさせていただきますね。
良かったら、お試しくださ~い。
お疲れ様です。
最近は、また、被災地にいかれたのでしょうか?
ところで、酵素の話に戻りますが、わかりやすく、お伝えさせていただくと、新車を使うと、一般には、運転や、その他の機能に関して、調子がよいですよね。
その、車をずっ~と、使いたいのでしたら、何らかの原因で、故障します。が、それを、月一メンテとか、半年に一回メンテすると、
故障が、しにくいのでは?
と、言う、私の見解で。
酵素に関しては、たまたま、私の知人には、この様に、結果が出ました。と、の事です。
そして、ちなみに、
皆、何らかの生きていたら支障は、起きるし、体にも支障は起きるので、それを、防ぐ事、若しくは、軽減出来る一つの例、出来ごとを今回、書かせていただきました。
もちろん、年々、年を重ねる方は、きっとそれなりに努力をされ
ているんだと思います。
そして、それを、楽しんで、
されているんだと感じております。
初コメント、ありがと~ございま~す。
さとちゃんにも、おっそわけさせていただきますね。
良かったら、お試しくださ~い。
Posted by dufriend
at 2011年07月11日 01:31

あ、すみません。
はい。酵素は、作る事。
自家製できます。
そして、既製品として、
企業さんが、ネットで販売されてる所もあるみたいです。
長くなりましたが。すみません。
コメントありがとうございます。
はい。酵素は、作る事。
自家製できます。
そして、既製品として、
企業さんが、ネットで販売されてる所もあるみたいです。
長くなりましたが。すみません。
コメントありがとうございます。
Posted by dufriend
at 2011年07月11日 01:38
